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Cours de cuisine à Ubud : comment choisir et à quoi s'attendre

Un cours de cuisine fait partie des expériences les plus agréables autour d'Ubud. Les différences tiennent surtout à l'horaire, au marché et au transport. Voici comment choisir.

La rédaction AMANI JourneysPublié le 04/11/20262 min de lecture

Tables avec des bols d'épices et de légumes frais lors d'un cours de cuisine dans un jardin près d'Ubud

Comment choisir un cours de cuisine à Ubud

Si vous voulez voir un marché local, choisissez le cours du matin. Si votre matinée est déjà prise, un cours plus tardif vous permet de cuisiner à la ferme, sans le marché. Avant de réserver, vérifiez surtout l'horaire, le transport et le menu.

ChoisissezIdéal siÀ vérifier avant de réserver
Cours du matin avec marchéVous voulez voir le marché et avez la matinée libreL'heure de début et le point de rendez-vous
Cours plus tardif sans marchéVous avez un autre programme le matinS'il est proposé et à quelle heure vous rentrez

Ce que vous faites pendant le cours

Notre sélection comprend un cours de cuisine balinaise dans une ferme bio animé par l'école Bali Farm Cooking School. Il a lieu dans une ferme en dehors du centre d'Ubud. Le programme comprend une visite de la ferme avec cueillette des ingrédients, la préparation de plats balinais et un repas partagé à la fin. Vous repartez avec les recettes.

Le marché ne fait partie que du programme du matin. On cuisine en groupe, et le menu existe en version classique et végétarienne. Ce qui est inclus dépend de l'option choisie, lisez donc le détail au moment de réserver.

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Comment rejoindre la ferme

La ferme n'est pas dans le centre d'Ubud, le trajet fait donc partie de la journée. Selon l'option, le transport aller-retour depuis un point de rendez-vous à Ubud est inclus. Ne comptez pas sur une prise en charge à l'hôtel si l'offre ne l'indique pas clairement.

Si vous logez en dehors d'Ubud, vous devez rejoindre le point de rendez-vous par vos propres moyens et à l'heure. Le cours occupe une grande partie de la journée, ne le combinez donc pas avec une autre longue excursion. Gardez la visite d'Ubud pour un autre jour et organisez-la avec notre article Ubud en une journée.

En plus du menu classique, un menu végétarien est proposé. Si vous souhaitez une version végane ou avez une allergie, indiquez-le dans la réservation. Les adaptations ne sont pas automatiques, attendez donc que le prestataire les confirme.

Avant de réserver, vérifiez :

  • l'heure de début et l'heure de retour,
  • le point de rendez-vous et si le transport est inclus,
  • si le marché fait partie du programme,
  • le menu et vos propres contraintes alimentaires.

Le cours ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant. Si vous venez avec des enfants, demandez au prestataire à partir de quel âge ils peuvent participer.

Comment organiser le cours

Le cours convient le mieux à une journée où vous êtes à Ubud, sans départ matinal ni excursion de nuit en vue. Si vous prévoyez une randonnée sur le Batur, placez le cours un autre jour. Si vous arrivez en avion, prévoyez-le seulement après votre installation dans votre hébergement.

Les conditions d'annulation dépendent de l'option choisie, lisez-les donc au moment de réserver.

Mots-clés: BaliUbudCours de cuisineCuisine balinaise

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