Waar zit je bij Potato Head voor de zonsondergang?
Bij Potato Head is de eerste vraag wat je van je middag verlangt. Een lage tafel op het gras past bij een gezamenlijke lunch. Een ligbed aan het zwembad is handiger als je zwemt en tussendoor leest. Voor een drankje na een wandeling in Seminyak kun je gewoon binnenlopen en kijken waar plaats is.
De redactie van AMANI JourneysGepubliceerd 13-11-20263 min. leestijd
Van de luiken naar het water
De eerste reden om stil te staan ligt buiten de club. Architect Andra Matin maakte de gebogen gevel met duizenden hergebruikte houten luiken. Van ver zie je een lappendeken van kleuren. Van dichtbij vallen de afzonderlijke lijsten op. Pas voorbij de bocht verschijnt de Indische Oceaan. Een goede reden om bij daglicht te komen.
Drie manieren om de middag door te brengen
Voor een korte stop
De club houdt enkele plaatsen vrij voor gasten zonder reservering. Vraag bij een spontaan bezoek wat er beschikbaar is. Onder de overkapping langs het strand heb je zicht op zee en zit je uit de zon. De toegangsvoorwaarden kunnen verschillen per tijdstip en evenement. Kijk voor vertrek op de clubsite.
Voor de lunch met vrienden
Op het gras liggen groene kussens om lage tafels. Eten binnen handbereik van iedereen werkt hier het beste. De Plant Powered-plank biedt dips, platbrood en groenten op verschillende manieren. Uit de oven komt de Spice Boy-pizza met buikspek, basa genep en sambal mbe. De vorm is vertrouwd, de ingrediënten smaken naar Bali.
Voor een dag aan het zwembad
Kom je speciaal voor een ligbed, open dan eerst de boekingspagina. Kies de datum en vergelijk de zones, het aantal gasten en wat inbegrepen is. Als de groep zich verdeelt over het zwembad en de lunchtafel, is een afgesproken ontmoetingsplek handig.
Aan de bar
De Kookaburra combineert citroengrasgin, munt en passievrucht onder kurkumaschuim. In de alcoholvrije Desa Electrolyte zitten kokoswater, aardbeien en zout uit Kusamba. Voor de Reimagined Classics krijgen de pulp en de schillen van citrusvruchten een tweede bestemming. Het doet in het klein denken aan de luiken bij de ingang.
Blijf je eten, blader dan bij het eerste drankje door de kaart. Voor een lange maaltijd is er Seafood Feast om te delen met kreeft, garnalen, octopus en gerookte makreel. Bij een korte stop passen misschien beter een paar kleine borden en een gedeelde pizza. Dat kun je samen kiezen zodra iedereen zit.
Begin met de gezamenlijke lunch terwijl iedereen nog tijd heeft om aan één tafel te zitten. Daarna kan de groep uiteen naar zwembad, bar en strand. Spreek voor de zonsondergang op één vaste plek af. In een complex zo groot als Desa Potato Head vind je een bepaalde tafel makkelijker terug dan ‘ergens aan zee’.
Ook na zonsondergang blijven
De club raadt aan enkele uren voor zonsondergang te komen. Voor het uitzicht is dat prettiger dan mikken op het exacte moment dat de zon verdwijnt. Zo heb je tijd om te eten, verschillende plekken te proberen en te kiezen waar je het licht op het water wilt zien veranderen. De muziek gaat na het donker door.
Voor een afsluitend diner bij Kaum, het Indonesische restaurant in hetzelfde complex, regel je de reservering apart. Spreek met een chauffeur een terugrit af die tijd overlaat voor het eten. Zo hoef je de laatste minuten aan tafel geen vervoer meer te regelen.
Voor je reis
Via het clubprofiel kun je zitplaatsen reserveren. Heb je vervoer nodig, dan vind je bij AMANI de informatie over een privéchauffeur. De rit boek je op GetYourGuide.
Rondleidingen en transfers voor dit artikel
Bali: privéauto met chauffeur voor 10 uur
4,8/5 · 3.232 beoordelingen
Partnerlinks
Gerelateerde artikelen
Beachclubs op Bali: wat een day pass inhoudt en hoe je kiest
Een beachclubdag op Bali zonder verrassingen: wat een day pass meestal dekt, hoe minimale besteding en tegoed voor eten en drinken werken en wat je controleert met kinderen of een groep.
Sumatra, Java en Bali aan één tafel in Ubud
Zo stel je bij Hujan Locale een avondmaal samen uit Indonesische streekgerechten. Wie hier rond lunchtijd binnenloopt, ontdekt een andere kant van hetzelfde huis.
Kookcursus in Ubud: zo kies je en dit kun je verwachten
Balinese kookcursus op een boerderij bij Ubud: 's ochtends met markt of later? Wat je doet, hoe je er komt, vegetarisch menu en allergieën, en voor wie hij niet geschikt is.
Weet je niet zeker wat je moet kiezen?
Vertel ons wanneer je op Bali bent en wat je leuk vindt, en we stellen tours of transfers voor die daarbij passen.