Où s’installer au Potato Head pour le coucher du soleil

Des volets jusqu’à l’océan

Le premier arrêt se fait avant l’entrée. L’architecte Andra Matin a assemblé des milliers de volets en bois de récupération pour former la façade courbe. De loin, leurs couleurs composent une mosaïque. De près, on distingue chaque cadre. L’océan Indien n’apparaît qu’au-delà de la courbe, une bonne raison d’arriver de jour.

Trois façons de passer l’après-midi

Pour une courte halte

Le club garde des places pour les visiteurs sans réservation. Si vous venez à l’improviste, demandez ce qui est libre. Les banquettes couvertes près de la plage offrent la vue sur l’océan et un répit à l’ombre. Les conditions d’accès varient selon l’heure et les événements. Vérifiez-les avant de partir.

Pour déjeuner entre amis

Sur la pelouse, des coussins verts entourent les tables basses. Les plats à portée de toutes les mains y sont particulièrement adaptés. La planche Plant Powered mêle sauces, pains plats et légumes préparés de plusieurs façons. Côté four, la pizza Spice Boy associe poitrine de porc, basa genep et sambal mbe. Une forme familière avec une garniture bien balinaise.

Pour une journée près de la piscine

Si vous venez pour le lit de repos, ouvrez d’abord la page de réservation. Choisissez la date et comparez les emplacements, la capacité et les prestations. Si le groupe se sépare pour nager ou déjeuner, vous apprécierez d’avoir un point de ralliement convenu.

Au bar

Le Kookaburra associe gin à la citronnelle, menthe et fruit de la passion sous une mousse de curcuma. Le Desa Electrolyte, sans alcool, mêle eau de coco, fraises et sel de Kusamba. Dans les Reimagined Classics, le bar réutilise écorces et pulpe d’agrumes. Un écho, à petite échelle, aux volets de récupération de l’entrée.

Si vous restez dîner, jetez un œil à la carte dès le premier verre. Pour un repas prolongé, la planche Seafood Feast réunit homard, crevettes, poulpe et maquereau fumé. Pour une halte plus courte, quelques petites assiettes et une pizza à partager peuvent suffire. Décidez-en ensemble une fois installés.

En groupe, commencez par déjeuner quand tout le monde est encore à table. Ensuite, chacun pourra rejoindre la piscine, le bar ou la plage. Convenez d’un lieu précis pour le couchant. Dans un complexe de la taille de Desa Potato Head, une table se retrouve plus facilement que « quelque part près de la mer ».

Prolonger la soirée

Le club conseille de venir quelques heures avant le coucher du soleil. Si la vue compte pour vous, c’est plus agréable que de viser une minute précise. Vous aurez le temps de manger, de changer de point de vue et de choisir où vous installer quand la lumière change sur l’eau. La musique continue à la nuit tombée.

Pour finir à table chez Kaum, le restaurant indonésien du même complexe, consultez ses réservations séparément. Si un chauffeur vous ramène, convenez d’un horaire qui laisse le temps de dîner. Vous pourrez savourer la fin de soirée sans organiser le retour depuis la table.

Pour votre séjour

Le profil du club mène à la réservation des places. Pour une voiture, AMANI présente les détails du service de chauffeur privé. Le trajet se réserve sur GetYourGuide.

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