Dónde sentarse para ver el atardecer en Potato Head

De las contraventanas al agua

La primera parada está fuera del club. El arquitecto Andra Matin aprovechó miles de contraventanas de madera para construir la fachada curva. De lejos forman un mosaico de colores. Al acercarte distingues cada marco. Solo después de la curva se abre la vista al Índico. Merece la pena llegar con luz.

Tres maneras de pasar la tarde

Para una parada breve

El club guarda algunos sitios para quienes llegan sin reserva. Si te decides sobre la marcha, pregunta qué hay libre. Las plazas cubiertas junto a la playa ofrecen mar y sombra. Las condiciones de acceso dependen de la hora y los eventos especiales. Consulta la página del club antes de salir.

Para comer con amigos

Sobre el césped, los cojines verdes rodean mesas bajas. Van bien los platos al alcance de todos. La tabla Plant Powered ofrece salsas, panes planos y verduras preparadas de varias maneras. Del horno sale la pizza Spice Boy con panceta, especias basa genep y sambal mbe. El formato es familiar y los sabores, balineses.

Para un día de piscina

Si la cama de descanso es la razón de la visita, abre primero la página de reservas. Elige fecha y comprueba las zonas, la capacidad y qué incluye cada sitio. Cuando el grupo se divide entre nadar y comer, se agradece un lugar fijo para volver a reunirse.

En la barra

El Kookaburra combina ginebra con hierba limón, menta y maracuyá bajo una espuma de cúrcuma. El Desa Electrolyte, sin alcohol, mezcla agua de coco y fresas con sal de Kusamba. En los Reimagined Classics se aprovechan la pulpa y la piel de los cítricos. Recuerda, a otra escala, a las contraventanas de la entrada.

Si vas a quedarte a cenar, mira la carta con la primera copa. Para alargar la comida, la tabla Seafood Feast incluye langosta, langostinos, pulpo y caballa ahumada. En una visita breve quizá apetezcan más un par de platos pequeños y una pizza para compartir. Decididlo cuando todos estéis sentados.

En grupo, conviene comer juntos mientras todos están en la mesa. Después podéis repartiros entre piscina, bar y playa. Fijad un punto concreto para el atardecer. En un recinto del tamaño de Desa Potato Head es más fácil encontrar una mesa acordada que «algún sitio cerca del mar».

Quedarse después del atardecer

El club aconseja venir unas horas antes del ocaso. Para disfrutar de las vistas es mejor que apuntar a un minuto exacto. Da tiempo a comer, probar varios lugares y elegir dónde estar cuando cambie la luz sobre el agua. La música sigue al anochecer.

Si te apetece acabar con una cena en Kaum, el restaurante indonesio del mismo complejo, revisa sus reservas por separado. Al acordar la vuelta con el conductor, deja tiempo para cenar. Así podrás disfrutar de la sobremesa sin resolver el transporte desde la mesa.

Para tu viaje

Desde el perfil del club puedes reservar un sitio. Para el coche, AMANI explica el servicio de conductor privado y puedes completar la reserva del transporte en GetYourGuide.

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