Shelter Pererenan
Una cocina abierta entre palmeras, berenjena asada con melaza de granada y langostinos con mantequilla de cítricos.
Una cena que apetece. Un café sin prisas. Un día junto al océano. Elige un local según dónde te alojes y lo que te apetezca hacer.
Locales: 6
Una cocina abierta entre palmeras, berenjena asada con melaza de granada y langostinos con mantequilla de cítricos.
Ternera de Padang, carrillera al estilo de Java y pato ahumado balinés en una casa de dos plantas de la calle Sri Wedari.
Un rollo de cardamomo de masa madre con el primer café, o lasaña crujiente de masa madre cuando empieza el brunch.
Café indonesio filtrado a mano, mecedoras diseñadas por el estudio y una barra desde la que ver la preparación.
Tras la curva de contraventanas de madera, elige entre césped, camas junto a la piscina o sofás a la sombra junto a la playa.
Baja hasta una laguna que cambia con la marea y quédate junto a la hoguera en la arena.

Cómo componer una cena con platos regionales de Indonesia en Hujan Locale y qué cambia cuando visitas la misma casa a mediodía.

Comer con amigos en el césped, parar durante un paseo o quedarse en una cama junto al agua hasta el anochecer. Así puedes elegir.
Elige una excursión o un transporte que encaje en tus planes.
Selección editorial independiente de AMANI Journeys. La presencia de un local no implica una colaboración comercial. Información comprobada: 12 de noviembre de 2026