Shelter Pererenan
Une cuisine ouverte entre les palmiers, une aubergine rôtie à la mélasse de grenade et des gambas au beurre d’agrumes.
Un dîner qui donne envie. Un café sans se presser. Une journée au bord de l’océan. Choisissez une adresse selon votre lieu de séjour et vos envies.
Adresses : 6
Une cuisine ouverte entre les palmiers, une aubergine rôtie à la mélasse de grenade et des gambas au beurre d’agrumes.
Bœuf de Padang, joue de bœuf à la javanaise et canard fumé balinais dans une maison à étage de la rue Sri Wedari.
Une brioche au levain et à la cardamome avec le premier café, ou des lasagnes croustillantes au levain à l’heure du brunch.
Café indonésien préparé au filtre à la main, fauteuils à bascule conçus par le studio et vue sur le travail des baristas.
Derrière la façade courbe en volets de bois, choisissez la pelouse, un lit de repos au bord de la piscine ou une banquette à l’ombre près de la plage.
Descendez jusqu’au lagon qui vit au rythme des marées et restez pour le feu du soir sur la plage.

Composer un dîner autour des cuisines régionales d’Indonésie chez Hujan Locale, puis redécouvrir la même maison à l’heure du déjeuner.

Déjeuner sur la pelouse entre amis, faire une halte en longeant la plage ou rester sur un lit au bord de l’eau jusqu’au crépuscule. Voici comment choisir.
Trouvez une excursion ou un transport adapté à votre programme.
Une sélection éditoriale indépendante d’AMANI Journeys. La présence d’un établissement ne signifie pas qu’il existe un partenariat commercial. Informations vérifiées le 12 novembre 2026